Mini Kookworkshop Indonesisch Koken – 28 maart 2026 bij The LocAsian
Wil jij leren hoe je echte Indonesische pindasaus, sambal of jamu maakt?
Op zaterdag 28 maart 2026 van 13.00 – 16.00 uur geef ik, een gezellige en leerzame mini kookworkshop Indonesisch koken bij The LocAsian.
Voor maar €15 per persoon per mini kookworkshop leer je stap voor stap authentieke Indonesische smaken maken.
Wat leer je tijdens deze Indonesische mini kookworkshop?
Je kiest één van de volgende workshops:
Pindasaus maken (Indonesische saus workshop)
We maken drie verschillende pindasauzen:
Pindasaus voor gado-gado
Pindasaus voor pecel
Pindasaus voor sate
Je leert:
Het verschil tussen gado-gado saus en pecel saus
Welke kruiden en specerijen je gebruikt
Hoe je balans maakt tussen zoet, zout, zuur en pittig
Na deze workshop maak jij nooit meer “gewone” pindasaus, maar echte authentieke Indonesische pindasaus.
Sambal maken workshop
Tijdens deze sambal workshop leer je:
Verse sambal maken in de vijzel
Werken met lombok (peper), trassi en limoensap
Balans creëren tussen pedas (pittig) en fris
Perfect voor liefhebbers van Indonesisch eten die zelf sambal willen leren maken.
Jamu maken (Indonesische kruidendrank)
Wil je iets gezonds én traditioneels leren maken? Kies dan voor de jamu workshop.
We maken een traditionele Indonesische jamu drank met onder andere:
Kunyit Asam
Beras Kencur
Jamu staat bekend om zijn verwarmende en ondersteunende werking voor je lichaam.
Waarom deze kookworkshop volgen?
✔ 10% korting bij The LocAsian op deze dag
Praktische informatie
Mini Kookworkshops
Datum: 28 maart 2026
Tijd: 13.00 – 16.00 uur
Locatie: The LocAsian
Kosten: €15 per persoon per mini kookworkshop