Over mij

Ik ben Okky Triani. Zes jaar geleden ben ik vanuit Indonesië naar Nederland gekomen voor de liefde.

Koken is altijd mijn passie geweest. Inmiddels ben ik afgestudeerd in Voedingsmiddelentechnologie en werk ik als productontwikkelaar bij een voedingsmiddelenbedrijf. Zo combineer ik iedere dag mijn liefde voor eten met mijn professionele kennis over voeding en productontwikkeling.

Sinds ik in Nederland woon, mis ik de authentieke Indonesische smaken uit mijn jeugd. Daarom kook ik nog altijd de gerechten waarmee ik ben opgegroeid. De geuren, kruiden en smaken brengen mij even terug naar Indonesië en geven mij een gevoel van thuis.

Met Koken met Okky wil ik die liefde voor de authentieke Indonesische keuken delen. Eén keer per maand geef ik een Indonesische kookworkshop, waarin we samen koken, nieuwe smaken ontdekken en natuurlijk gezellig samen eten. Mijn doel is om mensen niet alleen Indonesisch te leren koken, maar ook het verhaal en de cultuur achter de gerechten te laten ervaren.